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女性建築士のブログ 普段どおりの毎日

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鰻の白焼 土用の丑の日

本日は土用の丑の日ですので、吉田漁協 ウナギ直売所にて、かば焼きと白焼き 二種類を買ってきました。

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まずは、白焼き

これは、お酒を振って フライパンで暖めるとふっくらとします。

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わさび醤油でいただきます。

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お酒のつまみに 実はぴったりなんですよ。

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zzz
by asaasa-archi | 2015-07-24 12:22 | 30分クッキング