女性建築士のブログ 普段どおりの毎日

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手作りおせち料理を紹介します

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これは自宅用です\(^-^)/
錦糸玉子 かまぼこ以外はすべて手作りです。

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これは お世話になったお客様にお裾分けさせていただいてます。
あとは 大掃除→小掃除 で 紅白みつつ ガキ使 みつつ年越しをします。

皆様 本年は大変お世話になりました。
来年もよろしくお願いいたします。






Zz

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by asaasa-archi | 2015-12-31 10:00 | 30分クッキング

おせち料理の準備中

年末に少しずつ準備して急速冷凍しておきます。
今年も頑張ってます。

先ずは黒豆 今年はさらに甘くない❗
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栗きんとん 薩摩芋の甘味を引き出す、微糖仕立て
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酢蓮根 後で明太子 穴に詰めます❗
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煮豚 とろとろで美味しいよ
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昆布巻き ゴボウと人参
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伊達巻 これも超微糖
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あとはゴマメ 紅白生酢 五目煮を作って終わりですね。
今年もお世話になりました。
来年もよろしくお願いいたします。







Zz

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by asaasa-archi | 2015-12-28 07:24 | 30分クッキング

ソウル冬の旅-8

エステで身体をほぐした後は、ホテル近くの そうめん店でビビン麺をいただきました。

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冷たい麺で、チョッピリがっかりでした。

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友達は暖かい牛骨スープ麺

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次の日は早朝 空港に・・・

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これで三泊四日のソウルの旅は終了です。

HISのツアーで¥27800と格安パックです。
(月曜日から木曜日という平日限定なので、安いという理由ですね・・笑)

どこでもそうですが、何回も行くことによって、その地の良さがどんどんわかってくるので、リピートできるのは、幸せなことです。

歴史的・政治的には決して良好でない韓国ですが、人々ひとりひとりは、優しくて、おもてなしを感じることができます。

寒いからこそ美味しいサムゲタンや辛いキムチを堪能できた、旅でした。

アンニョンハセヨ  カンサミダ




zzz
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by asaasa-archi | 2015-12-18 15:13 | 旅行

ソウル冬の旅-7

国立古宮博物館は景福宮の敷地内にあります。

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ランチはここからほど近い 「土俗村」でサムゲタンをいただきました。

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中国の方もたくさんいらっしゃる有名なお店です。

そして、夜は、韓国エステで、たっぷりと疲れた身体をほぐしました。
極楽 極楽・・・


つづく


zzz
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by asaasa-archi | 2015-12-18 14:59 | 旅行

ソウル冬の旅-6

ソウル3日目

国立古宮博物館に向かいました。

台北の故宮博物館と読み方が同じですが、展示品は故宮とは比べられないほど少ないです。
朝鮮戦争で大半の文化財を喪失してしまったからです。

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10時からの日本語ガイドツアーに参加しました。
ガイドツアーといっても、私たちと男性一人の計三人です。

ガイドさんは、学芸員の方のようで、メチャクチャしっかり説明してくれました。

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つづく




zzz
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by asaasa-archi | 2015-12-18 14:50 | 旅行

ソウル冬の旅-5

耕仁美術館をでて、すぐ目の前に、人だかりが・・・

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看板を見ると、なにやらギョウザの文字が・・・

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どうやらギョウザが美味しい店のようなので、さっそく入ってみることにしました。

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でっかいギョウザが入ったスープですが、超~美味~
チヂミも 超~美味~

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大満足のランチになりました。

夜は、南山韓屋村内の南山国楽堂で韓国の伝統音楽を現代的にアレンジした公演「星々のささやき」を聞きに行きました。

*南山国楽堂・・・2007年にできた韓国に昔から伝わる楽器を使った音楽や宮廷音楽などの専門公演場
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夜の南山韓屋村
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南山国楽堂入口
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韓国の伝統音楽・アリラン・パンソリに現代的な舞台芸術を加えた格調高い伝統音楽コンサートです。
最先端メディアアートである3Dプロジェクションマッピングを結合させているので、目と耳で楽しめます。

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人生の旅を7つの曲で表現
人間が成長する過程で、誰かを懐かしんだり、望んだり、愛する様々な人生の喜怒哀楽をそれぞれの曲で表現しています。

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大満足のコンサートでした。

つづく




zzz
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by asaasa-archi | 2015-12-18 13:44 | 旅行

ソウル冬の旅-4

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次に向かったのは 天道教中央大教堂
1921年完工のバロック様式の4層の塔身をもつT地型の建築物です。

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次は 閔家茶軒
1900年代初め、明成(ミョンソン)皇后の子孫であるミン・イクトゥの邸宅を建築家、朴吉龍(パク・ギリョン)が改築した韓国最初の改良韓屋(現代の生活に合うよう改良された韓国伝統家屋)。
歴史的意味のある建物です。
現在はワインレストランとなっています。

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次は 耕仁美術館
約1650㎡の敷地には、第1・2・3・5展示室やアトリエ、野外展示場、野外舞台、そして伝統茶屋が設けられています。

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風情のある 優雅な場所でした。

つづく




zzz
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by asaasa-archi | 2015-12-17 16:15 | 旅行

ソウル冬の旅-3

このあたりは 古美術 印章のお店が続いています。

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町並みは冬景色

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雲峴宮に到着
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朝鮮朝第26代王 高宗(コジョン)の潜邸(王位に上がる前に生活した場所)
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貸衣装でコスプレを楽しむ 日本人の若い女性もいました。

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質素なつくりで 典型的なハノク(韓屋)ですね。

つづく


zzz
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by asaasa-archi | 2015-12-17 16:04 | 旅行

ソウル冬の旅-2

今朝の朝食は、「青木さん」に教えてもらった「お粥」の店に行きました。

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カキとシイタケのお粥 8000ウォン(約900円) 激ウマ

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おまけのキムチセットは定番ですね。
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お茶は「とうもろこしのお茶」(ホットです)
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今日は Visit Soul にて無料ガイドさんと 雲峴宮周辺を見学

まずは、タプコル公園
ここは19471年抗日運動がおこった場所
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気温は2℃ 極寒のソウルです。




つづく




zzz 
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by asaasa-archi | 2015-12-17 15:50 | 旅行

ソウル冬の旅-1

ソウル行きの旅は、どこの旅行会社も安い。
なぜなら、極寒だからだ。

今年初めに旅行したが、また縁あって年の暮れにここを訪れることができた。
今回は旧友と二人旅

彼女とは20代30代のころよく二人でまだ貧しかったソウルに旅行したことがある気心が知れた友達だ。

到着すると、ソウルは雨模様

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ホテルは南大門近くのビジネスクラス程度のホテルだが、ホテルの周りには食べ物屋さんが多く、とても便利な場所にある。

この居酒屋は日本人の「青木さん」というおじさんがいるので、とても便利だ。

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酒は焼酎、日本酒 おつまみも日本式
カキフライ
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お好み焼き
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シシャモ(なぜか、キャベツの千切りがつけあわせ)
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実はこの日はトラブル発生

静岡空港にて、免税のタバコ2カートン購入し、飛行機上部棚に忘れて、韓国に入国
すぐにアシアナカウンターに届けて探してもらったけど、でてきませんでした。

あーやっぱり外国なんだなぁ・・・と痛感
忘れるほうが、悪いでしょ ってことで・・・

つづく




zzz
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by asaasa-archi | 2015-12-17 15:33 | 旅行